orchidée en gum paste ou pâte à fleurs
Par ce que les fleurs sont une partie très importante est intégrante du cake design,
Nous pouvons trouver nos fleurs en plusieurs matières notamment la gum paste ou le wafer paper comme nous avons déjà pu les voir ou encore en chocolat ou isomalt
Je vous livre mon expérience pour vous faciliter la réalisation de cette orchidée en gum paste, qui vous donnera des bases pour réaliser pleins d’autres fleurs en sucre
Ce cours étant une belle entrée en matière au sujet des fleurs en sucre
Comment les former ainsi que les rendre réalistes grâce au veiner
Comment les poudrer
Je vous dis à tout de suite pour le cours sur l’orchidée