Réalisez des bambous en pâte a sucre

Cours gratuit !

Apprenez à réaliser des bambous en pâte à sucre pour décorer tous vos gâteaux
Il vous faudra de la pâte à sucre avec un ajout de CMC
Gardez les mains bien tendu et serrées
Vous pouvez vous aidez d’un lisseur pour faire un boudin parfait
Puis on insert un pic à brochette dedans
Je coupe à peine environ 1 mm de profondeur ma pâte à sucre
Puis on réalise des petites trace de doigt pour réaliser ce que vous voyez sur les vrais bambous on rassemble la pâte à sucre au niveau des entailles faites
Enfin on utilise l’aérographe dessus pour accentuer le réalisme des bambous
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A très vite !
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