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Tutoriel qu’est-ce que la CMC-Tylo et comment l’utiliser ?

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Les bases sont très importantes en cake design et pâte a sucre aujourd’hui on parle de la cmc Qu’est-ce que la cmc ou tylo ou tylose ? Carboxymetylle cellulose La cmc ou tylo ou tylose comment l’utilise-t-on ? À quoi sert-elle ?
Cette poudre qui dans l’eau a raison de 2 pincées devient de la colle alimentaire dans la pâte à raison de 1 cuillère à café dans 250 grs de pâte à sucre pour qu’elle puisse durcir pour effectuer des modelage ou des fleurs Laetitia kessous vous répond en image.
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